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Potch vlech (Potchevleesch)


Disposer la viande dans une terrine, couvrir d’oignons, d’ail, thym et laurier. Arroser d’un verre de cognac

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- Potch vlech

Posté par : aline, Le 29 août 2006

Comment faire pour le mettre en conserve ? Faut-il le faire cuire au four avant et le stériliser ensuite, ou peut-on le faire cuire directement dans le bocal de verre ?

Merci

Aline

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