Salade niçoise
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salade niçoise
Posté par : Nadine, Le 18 février 2004
bonjour,
je suis surprise , je n’ai pas souvenir de la cuisine niçoise telle que vous le décrivez dans la salade niçoise, il manque du céléri des radis et d’autres ingrédients dont je me souviens plus mais si j’en remangeais -une vrai niçoise-je retrouverais le vrai gout
à suivre
Nadine
http://1001 délices
salade niçoisePosté par : titi, Le 13 octobre 2004
dans la salade nicoise on mais pas des haricot vert d’habitude
salade niçoisePosté par : Hélène, Le 4 décembre 2004
chuis bien d’accord
salade niçoisePosté par : Laura , Le 12 avril 2005
si il y a des haricots vert je suis en ecole d’hotellerie et je l’ai fait ms cela dépend des gouts on est pas obligé d’en mettre
salade niçoisePosté par : gege, Le 8 mai 2005
dans la niçoise il y a des haricots verts.
Jesuis dans l’hotellerie, ayant fait l’école hôtelliere.
salade niçoisePosté par : Marie-C. , Le 13 mai 2005
Tout le monde à Nice sait que dans la niçoise les légumes sont crus, donc pas de haricots verts...à moins que vous les aimiez crus aussi ! Le seul ingrédient cuit c’est les oeufs.
Aussi de l’école hôtelière...celle de Nice
salade niçoisePosté par : cindy, Le 4 juin 2005
oui je suis d’accord ke dans ala salade niçoise il y a ke des legumes cru sauf l’oeuf mais pas d’haricot vert !!
Cindy, ossi dans l’hottelerie
salade niçoise par une autre vraie niçoiseLe 1er juin 2005
ecole ou pas on ne met pas en doute la parole de niçoise. Faites un tour à nice (dans le vieux nice) parler aux vrais niçois, mes grands parents par exemple et vous verrez ce qu’ils vous répondront si vous vous amusez a affirmer que l’on met des haricots, du riz du mais ou des pommes de terre dans la salade niçoise !!!
Salade niçoise par une amie qui a vécue à niçePosté par : Dupont Martine, Le 6 septembre 2006
Cette amie me disait que dans la salade niçoise il y a du poivron vert, mais des personnes ne digèrant absolument pas ce poivron, c’est mon cas,le remplacent par les haricots verts.c’est une bonne idées non ? et elle me disait qu’il y a des pommes de terre.
