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Commentaires sur la recette :

Beurre blanc safrané


Faites fondre l’échalote dans l’huile d’olive, ajoutez le vin blanc, le safran et le bouillon de poisson. Faites réduire de moitié. Incorporez le beurre

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- Beurre blanc safrané

Posté par : Nathalie, Le 16 février 2004

Cette recette est un vrai régal ! Bien expliquée, facile à réaliser, merci beaucoup !

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