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Tagliatelles au saumon fumé

par Fabienne Maman-Nounou

Pour 4 personnes :
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients :

400 gr de pâtes tagliatelles
300 gr de saumon fumé
250 gr de crème liquide fleurette
2 cuillerées à café de jus de citron
Sel, poivre
Quelques brins d’aneth

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Préparation :

Faire cuire les pâtes, les égoutter, les réserver au chaud.
Couper le saumon fumé en lanières de ½ cm de largeur.

Dans une casserole, mettre la crème fleurette, le jus de citron, le saumon fumé, sel, poivre, laisser mijoter sur feu très doux, durant 10 minutes.

Servir dans chaque assiette ; les pâtes couvertes généreusement de la sauce. Décorer avec l’aneth.

- Cette recette est postée par :  Fabienne Maman-Nounou

La recette au format normal


Source de la recette : https://recettes.1001delices.net/recettes/plats-principaux/poisson/tagliatelles-au-saumon-fume-678.html