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Fondant au chocolat

par Crevette

Pour 6 personnes : Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 200 g de chocolat pâtissier 60 g de beurre 4 cuillerées à soupe de farine 4 œufs 150 g de sucre

Préparation :

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Séparer les jaunes d’œufs des blancs.
Ajouter le beurre ramolli au chocolat fondu, ensuite les jaunes d’œufs, le sucre et la farine.

Montez les blancs d’œufs en neige bien ferme. Incorporez-les délicatement au mélange.
Cuire au four à 180°C (th.6) pendant environ 30 minutes.

Cette recette est postée par :  Crevette

La recette au format normal

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Source de la recette : https://recettes.1001delices.net/recettes/desserts/gateaux/fondant-au-chocolat-507.html