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Confiture de tomates vertes

par Fab

Ingrédients :

1 kg de tomates
750 g de sucre en poudre
1 citron

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Préparation :

Coupez les tomates et placez-les en couches alternées avec le sucre dans une terrine. Laissez-les macérer 24h.

Versez ensuite le tout dans une casserole avec le citron coupé en fines tranches. Faites cuire jusqu’à ce que la confiture devienne couleur ambre. Mettez en pots.

- Cette recette est postée par :  Fab

La recette au format normal



Source de la recette : https://recettes.1001delices.net/recettes/conserves/confitures/confiture-de-tomates-vertes.html