La verrine de Spéculoos aux fruits rouges - Recette de cuisine de 1001 délices

Préparation du mascarpone :
Prenez un saladier, versez le mascarpone dedans et mélangez avec la crème (Le mélange doit ressembler à la crème que l’on achète en pot). Puis ajoutez le sucre.

Préparation de la verrine :
Écrasez un gâteau de Spéculoos à en recouvrir le fond du pot.
Mettez quelques fraises par dessus.
Ajoutez le mélange du mascarpone jusqu’à 2-3 cm du haut du pot.
Rajoutez quelques fraises puis une pointe du mélange par dessus.
Versez un peu du coulis de framboise sur le dessus.
Et enfin plantez un gâteau dans la pointe de la crème pour le fixer.

Mettez tout ça au frais et vous n’avez plus qu’à dégustez !
Bon appétit !