http://1001delices.net
Un portail culinaire succulentMousse aux citron et orange
par Chef anonyme
Dans un saladier, verser la crème, le sucre et les zestes. Fouetter au batteur pour que le mélange épaississe.
Ajouter le jus des fruits (orange et citron) et continuez à fouetter pour que le mélange épaississe davantage (mais il ne faut pas que ça devienne trop compact).
Dans un bol, battre les œufs en neige puis, très lentement, les incorporer à la préparation.
Répartir dans les verrines ou ramequins et mettre au frigo pendant au moins 30 minutes.
Au moment de servir, décorer avec le reste du zeste.
Cette recette est postée par : Chef anonyme
Source de la recette : https://recettes.1001delices.net/recettes/desserts/fruits/mousse-aux-citron-et-orange.html