Gâteau portugais - Recette de cuisine de 1001 délices

Mettez les 3 œufs dans un saladier et ajoutez les 100 g de beurre. Mélangez.
Ensuite rajoutez les 150 g de farine et le ½ sachet de sucre vanillé ou de levure chimique. Mélangez à nouveau jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Versez la pâte dans un moule à gâteau et mettez-le au four chaud (180°) pendant 30 à 40 minutes.

Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir avant de le démouler. Vous obtiendrez un très bon gâteau.

Astuce : Comment vérifier la cuisson d’un gâteau ?