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Un portail culinaire succulentSpaghettis à la carbonara façon Marika
par Marika
Faire revenir dans de l’huile d’olive, les oignons coupés selon les envies. Ajouter les lardons et faire dorer le tout (à ce moment on peut rajouter les herbes si nécessaire).
Pendant ce temps, faire cuire les spaghettis.
Préparer dans un bol, un mélange de sel, poivre, crème liquide et l’œuf.Mettre les pâtes cuites dans une casserole et y ajouter les lardons et les oignons dorés et la gousse d’ail. Incorporer au plat le mélange liquide et, selon la chaleur des pâtes, mettre à feu très très doux sans cesser de mélanger.
Servir accompagné de fromage râpé (emmental ou/et parmesan).
Voir aussi :
Spaghetti à la carbonaraCette recette est postée par : Marika
Source de la recette : https://recettes.1001delices.net/recettes/accompagnements/pates/spaghettis-a-la-carbonara-facon.html