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Montecaos de ma mère

par Missteigne83

Ingrédients : 1 verre de farine 1 verre d’huile de tournesol 1 verre de sucre cristal 1 sachet de levure chimique Cannelle Eventuellement on peut ajouter :  soit des amandes en poudre  soit des noisettes en poudre  soit de la noix de coco râpée

Préparation :

Mélanger la farine, le sucre, l’huile et la levure. La pâte sera très liquide. Rajouter de la farine jusqu’à ce que l’on puisse faire des petites boules de cette préparation.

Faire préchauffer le four.

Saupoudrer les petites boules de cannelle. Les mettre sur une plaque dans un four chaud mais à thermostat bas.
Surveiller les montécaos, lorsque la base est dorée sortir du four, mais surtout ne pas toucher, ils s’effritent.

Cette recette est postée par :  Missteigne83

La recette au format normal

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Source de la recette : https://recettes.1001delices.net/recettes/desserts/gateaux/montecaos-de-ma-mere.html