Sauce béchamel
Recette proposée par :
Cindy
Faire fondre le beurre, ajoutez la farine, amalgamez bien. Ajoutez le lait froid
7 commentaires sur cette recette :
Ca refuse de s’épaissir..
Le 5 septembre 2006
Merci pour la recette de ’jus béchamel’
Sauce béchamel
Posté par : Romain, Le 11 avril 2005
mettre de l’ail !
Sauce béchamel
Le 7 novembre 2004
Je me suis permis d’ajouter une échalote sèche hachée finement, au moment où le beurre fondait. Le résultat fut fort intéressant !
Sauce béchamelLe 10 août 2006
effectivement cela ma parut rasurant et fortement exquis tout naturellement et fortement
Sauce béchamelLe 18 août 2006
comment plus fort
Sauce béchamel
Posté par : mimiche, Le 25 février 2004
en faisant chauffer le lait cela evite la formation de grumeaux avec du lait froid la bechamel met plus de temps a prendre
Sauce béchamelLe 14 septembre 2006
Non je suis pas d’accord
