Ma recette de sauce bolognaise
Recette proposée par :
Dominique
Dans une cocotte, faire revenir les viandes hachées, ajouter l’oignon, l’ail, les tomates. Faire mijoter à feu doux
6 commentaires sur cette recette :

Posté par : Ruggero, Le 21 février 2005
Bonjour,
Je suis outre de voir comment on peut transformer une sauce comme la Bolognaise, je suis Chef de Cuisine de Bologna,
sans rancune
Ruggero

Posté par : marina, Le 21 août 2004
c pas trés bon pour les vrais amateur de sauce bolognaise vous allez etre décus .
marina

Le 24 décembre 2004
je croi ke c mieu de pa mètre tout les ingrédien charlotte

Le 29 décembre 2004
tu as gouté au moins ?

Posté par : isa77, Le 16 juillet 2004
bof bof franchement pas terrible
pour les amateurs de bolognaise ne pas faire
isa77

Posté par : jojo, Le 20 octobre 2003
tres bien je fai pareil en grande quantité env.5 kl.
de viande par cuisson
3 étoiles. un amateur.