Confiture de fleurs de pissenlit
Recette proposée par :
Aline
Mettez l’eau à chauffer. Ajoutez-y les oranges et les fleurs de pissenlit, laissez cuire 1 h. Ajoutez le sucre et le jus de citron
11 commentaires sur cette recette :

Posté par : ravard j, Le 18 avril 2011
Merci de nous donner notre avis,je ne connaissais pas la confiture de
pissenlit ,le wee kend dernier j en ai fais environ 750grs de fleurs de
pissenlit avec la quantité de 4 litres 50 d eau et de 3 kg de sucre ,avec plus
de temps de cuisson environ 3 heures mais le probleme ma gelée est
tres liquide ,ressemble a du miel liquide,elle est extrat mais j ai peur qu elle
ne se concerve pas ( merci de votre reponse )

Posté par : diannes 07, Le 12 mars 2007
je viens de ramasser des fleurs que je croyais être de pissenlit après les avoir fait voir à maman, elle me dit que les pissenlits ce sont les fleurs jaunes qui sont plusieurs sur la même tige, je croyais que le pissenlit c’était cette fleur jaune seule sur une tige creuse ! ai-je raisons ou tort car je veux bien faire de la confiture mais pas avoir des coliques avec !!

Posté par : stéf, Le 6 avril 2007
la fleur de pissenlit est jaune sur une tige creuse !

Posté par : poisson vole, Le 7 avril 2007
votre maman a tort, les pissenlits ne sont pas plusieurs sur une même tige. Elle doit confondre avec les boutons d’or (renoncules)qui ont des pétales ronds et vernissés, 5 ou 6 je ne sais plus. Les pissenlits ont bien la tige creuse,et une multitude de pétales que je vous défie de compter.

Posté par : instite01 chris, Le 12 mai 2004
ma confiture de pissenlit reste liquide, que dois-je faire ?
j’ai bien suivi la recette
J’y ai ajouté du "pec " mais rien n’y fait
merci

Le 19 février 2005
faire cuire à feu doux jusqu’à viscosité voulue

Le 8 avril 2007
Ajoutez y un coing ou deux

Posté par : actarusse, Le 21 mars 2004
Bonjour,
je serai moi meme interessee par votre recette ayant pas mal de pissenlit dans mon jardin.
merci a+ actarusse85@hotmail.com

Posté par : olga, Le 19 mars 2004
bonjour...
sur mon terrain il y des pissenlit, et on va faire de la confiture.
a+

Le 25 avril 2004
pour la confiture de pissenlit, faut-il enlever la partie verte de la fleur ou la mettre entiere ? Merci de me repondre.

Le 24 mai 2004
Il faut enlever la partie verte