Purée de pommes de terre
Recette proposée par :
SouSou
Cuisez les pommes de terre. Chauffez le lait. Épluchez les pommes de terre et passez-les au moulin à légumes. Ajoutez-y le beurre, le lait, et la muscade
12 commentaires sur cette recette :
Purée de pommes de terre
Posté par : J-PIERRE, Le 17 avril 2005
Vous pouvez également ajouter un peu de crème fraîche epaisse.
Purée de pommes de terre
Le 22 novembre 2003
Il manque la durée de la cuisson des pommes de terre. Pour quelqu’un , comme moi, qui ni connait rien c’est important d’avoir une recette détaillée .
Purée de pommes de terreLe 22 février 2004
je suis tout à fait d’accord avec toi car les pommes de terre se cuisent lontemps.
Purée de pommes de terrePosté par : nicravatte, Le 1er juin 2004
la patate c’est comme le cochon tout est bon
Purée de pommes de terrePosté par : biscotte, Le 20 août 2006
bjr un quart d heure a 20 mn pour les pommes de terre c est pas long du tout merci
tempsLe 1er avril 2007
C’est ce que je pense aussi. Il est préférable de n’être trop regardant ni sur le temps ni sur l’argent pour faire de la bonne cuisine !
Purée de pommes de terrePosté par : le fils de maité, Le 6 mars 2004
il faut planter son couteau dans les pommes de terre pour savoir si elles sont cuites. si le couteau s’enfonce sans trop de resistance, c’est bon ! les patates sont cuites quand elles ne sont plus dures. logique somme toute : )
cuissonPosté par : patate, Le 11 août 2004
c’est 20 à 30 minutes selon la grosseur des patates......
détail cuisson ?Le 3 juin 2005
c’est grave si on cuit les pommes de terre épluchées et en petits morceaux ? parce que ca cuit quand même plus vite !
détail cuisson ?Le 5 septembre 2006
non c’est ce que je fais tjrs car sinon sa met 20 piges a cuire !!!
détail cuisson ?Posté par : shiff, Le 10 mars 2007
coupe les en rondelle c’est plus facile a travailler
épluchageLe 1er avril 2007
Il est conseillé de cuire les pommes de terre entières et avec leur peau, car cela permet de conserver vitamines et sels minéraux.
