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Un portail culinaire succulentSpaghetti et boulettes à la sauce tomate
par Etoile06Préparation :
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
Un fond d’huile
Une boite moyenne de concentré de tomates
3 morceaux de sucre
1 kg de boulettes de viandes hachés
Sel, poivre![]()
Dans une grosse casserole, mettre un fond d’huile. Y ajouter la boite de concentré de tomates, (garder la boite vide). Faire cuire à feux doux. Salez, poivrez et y mettre les 3 morceaux de sucre.
Prendre la boite vide de concentré de tomates et mettre 5 fois le volume de la boite en eau ( il faut que l’eau recouvre la sauce tomate). Mettre à feu fort et couvrir pendant 20 minutes.
Lorsque la sauce est épaissie, plonger les boulettes de viande dedans et laissez cuire à feu doux 20 minutes.
Enfin incorporer les pâtes cuites dans la sauce et servir bien chaud.– Cette recette est postée par : Etoile06
Source de la recette : https://recettes.1001delices.net/recettes/plats-principaux/inclassables-63/spaghetti-et-boulettes-a-la-sauce.html