Glacer
Obtenir une surface brillante en étendant une préparation spéciale sur de la viande ou un gâteau.
Obtenir une surface brillante en étendant une préparation spéciale sur de la viande ou un gâteau.
1. Galettes de maïs à la sardine
2. Tarte aux poireaux et au Brie
3. Petits clafoutis aux poires