Crème anglaise sans grumeaux
Astuce proposée par
Si la crème anglaise fait des grumeaux, la verser dans une bouteille (attendre que la crème soit froide, sinon la bouteille en plastique fond ...) et secouer énergiquement la bouteille.
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Si la crème anglaise fait des grumeaux, la verser dans une bouteille (attendre que la crème soit froide, sinon la bouteille en plastique fond ...) et secouer énergiquement la bouteille.
