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Comment enlever l’amertume des endives cuites ?

A Astuce proposée par Marie C.

- en nettoyant les endives, éliminez le plus possible de leur base.
- ajoutez un peu de sucre au bouillon dans le quelle les endives cuisent.



- Il y a aussi 2 commentaires sur cette astuce :

- > Comment enlever l’amertume des endives cuites ? par foucault
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