Un Portail Culinaire Succulent

Rechercher une Recette

Accueil » Trucs et astuces » Inclassables » Vérifier la cuisson d’un suprême de volaille

Vérifier la cuisson d’un suprême de volaille

A Astuce proposée par Sof SBC

Piquer au cœur du suprême de volaille à l’aide d’une aiguille en
métal (aiguille à tricoter ou à brider les volailles), la retirer au bout
de 15 secondes et la porter à ses lèvres. Cela permet de vérifier sa cuisson, si l’aiguille est chaude, c’est que le suprême est cuit.



Publiez votre recette dans 1001 délices




Recettes au hasard

Poulet au citron à la marocaine1.  Poulet au citron à la marocaine

Duo de makis2.  Duo de makis

Pudding de pain3.  Pudding de pain