Un Portail Culinaire Succulent

Rechercher une Recette

Accueil » Trucs et astuces » Fruits » Comment peler les tomates ?

Comment peler les tomates ?

A Astuce proposée par SouSou

Faites bouillir une casserole d’eau, et préparez un grand saladier d’eau bien froide. Avec un bon couteau incisez en croix le sommet de chaque tomate.

Quand l’eau est bouillante, plongez-y deux ou trois tomates d’un coup. Laissez-les-y quelques secondes. Retirez-les avec une écumoire et plongez-les immédiatement dans l’eau froide. Procédez ainsi avec toutes les tomates.

Sortez ensuite les tomates de l’eau froide, et retirez la peau qui s’enlève presque toute seule.

A lire également :
- Peler les tomates



- Il y a aussi 2 commentaires sur cette astuce :

- Comment peler les tomates ? par Maggy
- comment peler les tomates par suki

Publiez votre recette dans 1001 délices




Recettes au hasard

Risotto aux asperges et dés de Poulet Fermier d'Auvergne Label Rouge aux épices1.  Risotto aux asperges et dés de Poulet Fermier d’Auvergne Label Rouge aux épices

Madeleines2.  Madeleines

Madeleines miel et citron3.  Madeleines miel et citron