A Astuce proposée par Stelou
Pour alléger une sauce de salade (vinaigrette) mettre moitié huile moitié eau.
1. Chapon Fermier d’Auvergne Label Rouge simplement rôti, florentine d’épinards aux raisins et aux pignons de pins, émulsion de riz basmati au lait de coco
2. Confiture d’abricots
3. Salade de pastèque et melon
