Soupes : Soupe au potiron - Recette de cuisine de 1001 délices

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Soupe au potiron
par Mathilde Bénard

Pour 4-5 personnes :

Ingrédients :
	Environ 1/4 de potiron 1 tomate 2-3 gousses d'ail Thym, laurier Poivre, sel, noix de muscade 2 cuillerées à soupe de crème fraîche

Préparation :
	Faire cuire le potiron coupé en morceaux, la tomate, les herbes et l'ail pendant environ 15 minutes. Mixer en ajoutant la crème fraîche et la noix de muscade. Assaisonner selon vos envies (sel, poivre, persil...).

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Vos avis ( 4 )

Soupe très goûteuse ! par Mily
Soupe (décoration ) au potiron et autres au choix par Defrise Emile
soupe potiron par nana

question par atipique

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