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Fromage blanc libanais façon Wiwi

par Wiwi

Préparation :15 min
Pas de cuisson
Recette très facile !

Fromage blanc libanais façon Wiwi
 

Ingrédients :

2 pots de yaourt nature
2 cuil. à soupe de crème fraîche
4 cuil. à soupe de mayonnaise
1 citron
3 à 4 gousse d'ail
Cumin, sel et poivre
  

Préparation :

Dans un bol, versez le yaourt, la mayonnaise et la crème fraîche, y ajouter le sel (selon gout) le 1/4 d'une petite cuillère à café de poivre moulu, et une très petite pincée de cumin.

Faire battre le tout au batteur ou alors à l aide d'un fouet.
Puis, ajouter le jus d'un demi-citron.

Gardez cette sauce au frigo et servez-la pour accompagner les viandes rouges ou blanches. Cette sauce est délicieuse avec les cheeseburger.


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