Sauces chaudes : Sauce au chocolat - Recette de cuisine de 1001 délices

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Sauce au chocolat
par Lardon85

Préparation : 10 min Cuisson : 5 à 10 min

Ingrédients :
	2 tablettes de chocolat noir 25 cl de crème liquide 1 noix de beurre

Préparation :
	Faire fondre le chocolat au bain-marie. Y ajouter la crème et mélanger doucement. Retirer la sauce du bain-marie, puis ajouter le beurre et mélanger bien. Nappez vos gâteaux, vos crèmes ou vos glaces ... Idéal également pour la décoration de l'assiette. Ps : Cette sauce au chocolat ne durcit pas en refroidissant.

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