Faites cuire les steaks hachés à votre goût (saignant, à point ou bien cuit) avec 1 pincée de sel.
Mettez au four pendant 7 minutes le poivron coupé en 2. Retirez-lui la peau (caoutchouteuse).

Faites frire les oignons émincés. Coupez en fine rondelles la tomate.

Badigeonnez les 2 parties du pain avec la sauce de votre choix (mayonnaise, ketchup, moutarde...), empilez steak, fromage, poivron, salade, tomate, oignons. Accompagnez de frites au four.

Schaming :
Équilibré : féculents (pain + frites), viande (steak), légumes (tomate, salade, oignon, poivron).
Peu gras : fromage, mais cuisson du steak sans matière grasse, et frites au four. Un régal !