Hamburger complet
Pour 2 personnes :
Préparation : 30 minutes (cuisson comprise).
2 steaks haché aux oignons
1 petit poivron rouge
1 oignon
2 feuilles de salade
2 tranches de fromage fondant
1 tomate
2 pains spécial hamburger
Faites cuire les steaks hachés à votre goût (saignant, à point ou bien cuit) avec 1 pincée de sel.
Mettez au four pendant 7 minutes le poivron coupé en 2. Retirez-lui la peau (caoutchouteuse).
Faites frire les oignons émincés. Coupez en fine rondelles la tomate.
Badigeonnez les 2 parties du pain avec la sauce de votre choix (mayonnaise, ketchup, moutarde...), empilez steak, fromage, poivron, salade, tomate, oignons.
Accompagnez de frites au four.
– Recette équilibrée : féculents (pain + frites), viande (steak), légumes (tomate, salade, oignon, poivron).
– Peu gras : fromage, mais cuisson du steak sans matière grasse, et frites au four. Un régal !
