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Vinaigrette aux fines herbes

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Ingrédients :
Ingrédients de la recette Vinaigrette aux fines herbes

3 cuillerées à soupe d’huile
1 cuillerée à soupe de vinaigre
Fines herbes hachées (cerfeuil, persil, estragon, ciboule, etc.)
Sel et poivre

Préparation :
Préparation de la recette Vinaigrette aux fines herbes

Faites d’abord dissoudre le sel et le poivre dans le vinaigre. Ajoutez l’huile, mélangez avec un fouet.

Ajoutez les fines herbes (vous pouvez, à votre gré, ajouter moutard, échalotes hachées ou câpres).

Mélangez bien et servir avec une salade composée.

Malika :
« Bon appétit ! »
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