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Mayonnaise onctueuse minute

A Recette proposée par


Pour 4 personnes :
Préparation : 3 minutes

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Mayonnaise onctueuse minute

1 œuf entier
Moutarde de Dijon
Huile d’arachide
Sel, poivre

Préparation :
Préparation de la recette Mayonnaise onctueuse minute

Dans un bol, mixer de la largeur pile du mixer, mettre l’œuf, le sel, le poivre, une bonne cuillère à soupe de moutarde et couvrir d’huile sur 7 à 8 cm.

Prendre le mixer le plonger au fond du bol et bien le maintenir en le faisant fonctionner, lorsque la sauce est dense commencer à remonter le mixer et continuer doucement jusqu’à incorporation totale de l’huile.

Yza :
« Délicieuse et rapide, une recette de ma belle maman. »
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