Un Portail Culinaire Succulent

Rechercher une Recette

Accueil » Recettes » Sauces » Sauces chaudes » Sauce aux poireaux

Sauce aux poireaux

A Recette proposée par


Pour 4 personnes :
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Sauce aux poireaux

2 ou 3 poireaux
1 pot de crème fraîche

Préparation :
Préparation de la recette Sauce aux poireaux

Couper les poireaux en morceaux (le blanc et un peu de vert).

Mettre une casserole sur feu moyen. Y mettre un bon morceau de beurre, quand celui-ci est mousseux, y mettre le poireaux. Laisser mijoter 15 minutes en remuant de temps en temps.
Mixer le tout en ajoutant petit à petit la crème fraîche. Servir chaud.

Se mange aussi bien avec de la viande ou du poisson chaud ou froid.

Anita :
« Bon appétit ! »
- Aimez-vous cette recette ?
19 votes



Publiez votre recette dans 1001 délices




Recettes au hasard

Sardine en escabèche1.  Sardine en escabèche

Tarte au chocolat2.  Tarte au chocolat

Velouté de châtaignes aux champignons des bois3.  Velouté de châtaignes aux champignons des bois