Faire fondre le chocolat au bain-marie. Y ajouter la crème et mélanger doucement.

Retirer la sauce du bain-marie, puis ajouter le beurre et mélanger bien.

Nappez vos gâteaux, vos crèmes ou vos glaces ... Idéal également pour la décoration de l’assiette.

Ps : Cette sauce au chocolat ne durcit pas en refroidissant.