Mon Croque-monsieur
Pour 1 personne :
Ingrédients de la recette Mon Croque-monsieur
2 tranches de pain de campagne un peu rassi, de 1 cm d’épaisseur
Beurre
1 tranche de jambon ou autre viande froide
Fromage râpé
2 cuillerées à café de crème fraîche
Muscade, sel, poivre
Préparation de la recette Mon Croque-monsieur
Tartiner de beurre une tranche de pain. Poser dessus le jambon. Couvrir généreusement de fromage râpé. Mettre l’autre tranche de pain non beurré.
Etaler la crème fraîche, muscade, sel et poivre. Couvrir généreusement de fromage râpé.
Faire gratiner au four pendant environs 15 minutes à 200/220 °C (th. 7), jusqu’à une belle couleur dorée.
Ps : Vous pouvez ajouter une rondelle de tomate à l’intérieur sur le fromage.
Fabienne Maman-Nounou :
« Bon appétit ! »
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