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Mon Croque-monsieur

par Fabienne Maman-Nounou

Pour 1 personne :

Ingrédients :

2 tranches de pain de campagne un peu rassi, de 1 cm d’épaisseur
Beurre
1 tranche de jambon ou autre viande froide
Fromage râpé
2 cuillerées à café de crème fraîche
Muscade, sel, poivre

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Préparation :

Tartiner de beurre une tranche de pain. Poser dessus le jambon. Couvrir généreusement de fromage râpé. Mettre l’autre tranche de pain non beurré.
Etaler la crème fraîche, muscade, sel et poivre. Couvrir généreusement de fromage râpé.

Faire gratiner au four pendant environs 15 minutes à 200/220 °C (th. 7), jusqu’à une belle couleur dorée.

Ps : Vous pouvez ajouter une rondelle de tomate à l’intérieur sur le fromage.

- Cette recette est postée par :  Fabienne Maman-Nounou

La recette au format normal



Source de la recette : https://recettes.1001delices.net/recettes/sandwiches/mon-croque-monsieur.html