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Méli-mélo du jardin

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Pour 2 personnes :
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Méli-mélo du jardin

1 poivron
1 tomate à farcir
1 courgette ronde
2 belles pommes de terres
du vin blanc
400 g de viande haché
un peu de sel et persil

Préparation :
Préparation de la recette Méli-mélo du jardin

Lavez les légumes, sur chacun d’eux faire un chapeau et vider une petite partie.

Dans un récipient ; mélangez 400 g de viande hachée, 1 verre 1/2 de vin blanc, 2-3 poignées de persil, 1 pincée de sel.

Remplir les légumes de la farce et les disposer dans un plat à four. Arroser légèrement de vin blanc et y disposer l’oignon émincé au fond du plat. Faire cuire au four à 200 degrés pendant environ 30 minutes.

Schaming :
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