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Un portail culinaire succulentPoulet à la moutarde
par SouSou
Faire revenir le poulet dans le beurre, retirer.
Faire revenir les champignons et le piment, retirer.Faire revenir les échalotes, ajouter la moutarde. Mélanger et faire cuire 2 minutes (en mélangeant constamment). Ajouter le bouillon de poulet, le poulet en lanières et les champignons. faire cuire 15 minutes à feu doux. Ajouter la crème et continuer la cuisson encore 5 minutes.
Servir sur un riz blanc.
Cette recette est postée par : SouSou
Source de la recette : https://recettes.1001delices.net/recettes/plats-principaux/volaille/poulet-a-la-moutarde.html