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Truites au pamplemousse

A Recette proposée par


Pour 4 personnes :
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Truites au pamplemousse

4 truites
Le jus de deux pamplemousses
Le zeste d’un citron
100 g de beurre
Sel et poivre

Préparation :
Préparation de la recette Truites au pamplemousse

Préchauffez le four à 180°C.
Fendez et nettoyez les truites.

Mettez un peu de zeste de citron râpé à l’intérieur des truites. Puis, déposez-les dans un plat beurré allant au four.

Arrosez les truites du jus de pamplemousse, salez et poivrez et ajoutez quelques noisettes de beurre.

Enfournez les truites durant environ 15 minutes.

Servez ces truites avec des pommes de terre vapeur.

Vérooo :
« Bon appétit ! »
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