Saumon grillé
Pour 2 personnes :
Marinade : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients de la recette Saumon grillé
2 tranches de saumon de 150 g chacune
Jus d’un citron
1 cuillerée à soupe de persil haché
Farine
Huile d’olive
Sel, poivre
Préparation de la recette Saumon grillé
Mélangez le persil haché, le jus de citron et un peu de poivre. Aspergez le saumon et laissez-le mariner 20 minutes.
Séchez le poisson, salez et poivrez, puis passez-le dans la farine. Badigeonner-le avec un peu d’huile d’olive et faites-le griller au four à 210 °C (th.7).
Fab :
« Bon appétit ! »
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