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Gratin à la brandade

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Pour 4 personnes :
Préparation : 30 min
Cuisson : 30 à 40 min

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Gratin à la brandade

7 à 8 pommes de terre (moyennes)
une grosse boîte de brandade
10 dl de lait
un morceau de beurre (une grosse cuillerée)

Préparation :
Préparation de la recette Gratin à la brandade

Préparer une purée maison : Faire cuire les pommes de terre, passer-les au robot. Y ajouter le lait chaud, le beurre. Saler, poivrer et ajouter un peu de noix de muscade selon votre goût !

Dans le plat à gratin mélanger la purée et la brandade, ajouter un peu de gruyère rapée sur le dessus selon votre goût et mettre au four 30 à 40 minutes de manière à ce que le dessus soit grillé. Et régalez-vous !!!

Charline (charlie) :
« Recette de ma maman ! »
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