Un Portail Culinaire Succulent

Rechercher une Recette

Accueil » Recettes » Plats Principaux » Lapin » Cuisses de lapin à la Corse

Cuisses de lapin à la Corse

A Recette proposée par


Pour 2 personnes :
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 55 min

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Cuisses de lapin à la Corse

2 cuisses de lapin
150 g de fromage de chèvre frais
Crème fraîche
Huile d’olive
Menthe fraîche
Sel et poivre

Préparation :
Préparation de la recette Cuisses de lapin à la Corse

Dans une cocotte, faites revenir les cuisses de lapin à l’huile d’olive, une fois dorées ajuter un fond d’eau, couvrez et laissez-les cuire 15 min, au bout de ce temps, ajouter le fromage, la crème, la menthe effeuillée, sel et poivre. couverez et laissez-les cuire 30 min à feu doux. Surveillez la cuisson.

Rectifiez l’assaisonnement. Servez avec des pâtes fraîches et des brocolis.

Robert2 :
« Bon appétit ! »
- Aimez-vous cette recette ?
7 votes

- Il y a aussi 2 commentaires sur cette recette :

- Cuisses de lapin à la Corse par paoli
- Cuisses de lapin à la Corse



Publiez votre recette dans 1001 délices




Recettes au hasard

Risotto aux asperges et dés de Poulet Fermier d'Auvergne Label Rouge aux épices1.  Risotto aux asperges et dés de Poulet Fermier d’Auvergne Label Rouge aux épices

Spaghetti à la sauce au thon2.  Spaghetti à la sauce au thon

Poulet au citron à la marocaine3.  Poulet au citron à la marocaine