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Boulettes de riz à ma façon

A Recette proposée par


Pour 4 personnes :
Préparation : 45 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Boulettes de riz à ma façon

500 gr de viande hachée
1 oignon
2 gousses d’ail
1 œuf
sel
poivre
250 gr de riz
farine

Préparation :
Préparation de la recette Boulettes de riz à ma façon

Préparer le riz : Faire bouillir de l’eau, saler et y mettre le riz, chauffer puis égoutter et réserver.

Prendre la viande hachée et mettre tout les ingrédients et tout mélanger.

Faire des boulettes et les rouler dans la farine et les paner dans l’huile d’olive. Faire frire.

Ps : Ne pas rincer le riz.

Cantalou :
« Repas complet, se mange avec une salade verte. »
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