Un Portail Culinaire Succulent

Rechercher une Recette

Accueil » Recettes » Plats Principaux » Agneau » Côtelettes d’agneau au miel et à la menthe

Côtelettes d’agneau au miel et à la menthe

A Recette proposée par


Pour 2 portions :

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Côtelettes d’agneau au miel et à la menthe

4 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à café d’herbes de Provence
2 c. à soupe de miel liquide
2 c. à soupe de feuilles de menthe fraîche, hachées
Poivre du moulin
500 g de côtelettes d’agneau assez épaisses

Préparation :
Préparation de la recette Côtelettes d’agneau au miel et à la menthe

Dans un bol rectangulaire en vitre, bien fouetter tous les ingrédients, sauf les côtelettes. Assaisonner de poivre selon les goûts. Y déposer les côtelettes et bien les enduire de marinade.

Laisser reposer 10 minutes en les tournant à une reprise. Les griller 4-5 minutes de chaque côté dans une poêle, à feu moyen-élevé. Les badigeonner de la marinade durant la cuisson.

Les retirer de la poêle et servir. Badigeonner le dessus de chaque côtelette avec la marinade.

Accompagner d’une julienne de poivrons de différentes couleurs et de couscous .

Nadia :
« Bon appétit ! »
- Aimez-vous cette recette ?
1 vote

- Il y a aussi 1 commentaire sur cette recette :

- Côtelettes d’agneau au miel et à la menthe par Bruno



Publiez votre recette dans 1001 délices




Recettes au hasard

Risotto aux asperges et dés de Poulet Fermier d'Auvergne Label Rouge aux épices1.  Risotto aux asperges et dés de Poulet Fermier d’Auvergne Label Rouge aux épices

Madeleines2.  Madeleines

Madeleines miel et citron3.  Madeleines miel et citron