1001 délices
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Velouté glacé de carottes et asperges vertes
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Mayonnaise sans œufs
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Biscuit à la semoule de blé
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Salade de haricots verts et tomates
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Chou-fleur à la polonaise
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Gratin de courgettes léger et savoureux
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Suprêmes de Pintade Fermière d’Auvergne Label Rouge rôtis en croûte de Fourme d’Ambert, lentilles vertes du Puy confites au vin rouge de Saint-Pourçain
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Tarte aux poireaux et au Brie
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Tiramisu
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Velouté de châtaignes aux champignons des bois