Salade de riz

Recette proposée par : Jenny

Recette Salade de riz


Pour 6 personnes :
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients :

3 sachets de riz
4 œufs
1 boîte de thon
1 boîte de maïs
5 cornichons
4 cuillérées à soupe de mayonnaise
Sel, poivre
2 cuillérées à soupe d’huile d’olives
Olives noires ou vertes

Préparation :

Faire cuire le riz, les oeufs pour qu’ils deviennent des oeufs durs.

Dans un saladier, mettre le maïs, les cornichons coupés en lamelle, le thon, les olives, la mayonnaise, le sel et le poivre. Ajouter les oeufs coupés en quartiers ainsi que le riz. Mélanger le tout et rajouter-y l’huile d’olive.

Servir cette salade froide ou chaude.

Jenny :
« Bon appétit ! »

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