Un Portail Culinaire Succulent

Rechercher une Recette

Accueil » Recettes » Entrées et Salades » Salades » Salade de Couscous

Salade de Couscous

A Recette proposée par


Pour 6 personnes :

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Salade de Couscous

2 dl d’huile d’olive
1/2 cuillerée à café de ras el-hanout
1 cuillerée à soupe de raisins de Smyrne
250 g de pois chiches cuits
Feuilles de menthe
250 g de gigot ou de carré d’agneau coupé en petits cubes
150 g de couscous cuit

Préparation :
Préparation de la recette Salade de Couscous

Verser dans un saladier 2 dl d’huile d’olive, ajouter 1/2 cuillerée à café de ras el-hanout et mélanger. Ajouter 1 cuillerée à soupe de raisins de Smyrne (après les avoir laissé tremper 5 minutes dans de l’eau tiède), 250 g de pois chiches cuits, 2 cuillerées à soupe de feuilles de menthe ciselées. Mélanger.

Ajouter 250 g de gigot ou de carré d’agneau coupé en petits cubes et 150 g de couscous cuit et froid. Mélanger et servir.

- Voir aussi :
Couscous
Couscous de légumes
Semoule ultra rapide pour le couscous
Ma recette de couscous

Dalale :
« Bon appétit ! »
- Aimez-vous cette recette ?
2 votes

- Il y a aussi 2 commentaires sur cette recette :

- Salade de Couscous par laila
   Salade de Couscous Salade de Couscous par tarik



Publiez votre recette dans 1001 délices




Recettes au hasard

Tiramisu1.  Tiramisu

Cannellonis de Poulet Fermier d'Auvergne aux champignons de Paris, lait d'olives noires et purée de tomate2.  Cannellonis de Poulet Fermier d’Auvergne aux champignons de Paris, lait d’olives noires et purée de tomate

Émincé de Poulet Fermier d'Auvergne Label Rouge et tian de légumes3.  Émincé de Poulet Fermier d’Auvergne Label Rouge et tian de légumes