Un Portail Culinaire Succulent

Rechercher une Recette

Accueil » Recettes » Entrées et Salades » Salades » Salade de Couscous

Salade de Couscous

A Recette proposée par


Pour 6 personnes :

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Salade de Couscous

2 dl d’huile d’olive
1/2 cuillerée à café de ras el-hanout
1 cuillerée à soupe de raisins de Smyrne
250 g de pois chiches cuits
Feuilles de menthe
250 g de gigot ou de carré d’agneau coupé en petits cubes
150 g de couscous cuit

Préparation :
Préparation de la recette Salade de Couscous

Verser dans un saladier 2 dl d’huile d’olive, ajouter 1/2 cuillerée à café de ras el-hanout et mélanger. Ajouter 1 cuillerée à soupe de raisins de Smyrne (après les avoir laissé tremper 5 minutes dans de l’eau tiède), 250 g de pois chiches cuits, 2 cuillerées à soupe de feuilles de menthe ciselées. Mélanger.

Ajouter 250 g de gigot ou de carré d’agneau coupé en petits cubes et 150 g de couscous cuit et froid. Mélanger et servir.

- Voir aussi :
Couscous
Couscous de légumes
Semoule ultra rapide pour le couscous
Ma recette de couscous

Dalale :
« Bon appétit ! »
- Aimez-vous cette recette ?
2 votes

- Il y a aussi 2 commentaires sur cette recette :

- Salade de Couscous par laila
   Salade de Couscous Salade de Couscous par tarik



Publiez votre recette dans 1001 délices




Recettes au hasard

Poulet au citron à la marocaine1.  Poulet au citron à la marocaine

Duo de makis2.  Duo de makis

Pudding de pain3.  Pudding de pain