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Salade de concombre

A Recette proposée par


Pour 2 personnes :
Préparation : 10 min
Repos : 1 h

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Salade de concombre

1 concombre moyen
Vinaigrette
2 cuillerées à soupe de gros sel

Préparation :
Préparation de la recette Salade de concombre

Pelez le concombre et coupez-le en fines rondelles. Mélangez-les avec le sel et laissez-les dégorger dans une passoire pendant 1 heure.

Préparez la vinaigrette.
Rincez et séchez les rondelles de concombre. Mettez-les dans un saladier, assaisonnez de la vinaigrette et mélangez bien.

Vous pouvez agrémenter cette salade d’un peu de crème fraîche ou de menthe ciselée.

Bouch-ra :
« Bon appétit ! »
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