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Salade aux pommes et céleri

A Recette proposée par


Pour 4 personnes :
Preparation : ¼ d’heure
Pas de cuisson

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Salade aux pommes et céleri

3 pommes
1 céleri rave moyen
1 orange
1 citron
un peu de sucre

Préparation :
Préparation de la recette Salade aux pommes et céleri

Eplucher et râper les pommes. Eplucher et râper fin le céleri rave. Mélanger.

Ajouter le jus d’une orange et d’un citron (pas trop gros), un peu de sucre selon le goût (ou pas du tout).
Laisser reposer quelques heures au réfrigérateur pour que le céleri devienne plus tendre.

Cette salade accompagne très bien les charcuteries.

Monika :
« Auteur de la recette : mon époux polonais. »
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