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Pain au thon de ma grand-mère

A Recette proposée par


Pour 4 personnes :
Préparations : 5 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Pain au thon de ma grand-mère

6 œufs
5 tranches de pain de mie
½ gros pot de crème fraîche épaisse
1 boîte de thon au naturel
Sel, poivre

Préparation :
Préparation de la recette Pain au thon de ma grand-mère

Préchauffer le four à 180°C.
Ouvrir la boîte de thon au naturel.

Dans un mixeur, casser les 6 œufs, ajouter la crème fraîche, les 5 tranches de pain de mie, la boîte de thon, assaisonner avec une pincée de sel et un peu de poivre. Mixer le tout.

Chemiser le moule à cake : beurrer le moule, ensuite ajouter de la farine, tapoter pour enlever le surplus de farine.

Verser la préparation dans le moule à cake. Puis le mettre au four pendant environ 20 minutes. Pour vérifier la cuisson ; planter un petit couteau dans le pain au thon, la lame de celui-ci doit ressortir sans rien de coller dessus.

Cette entrée se sert aussi chaude que froide, accompagnée d’une sauce tomate ou d’une mayonnaise.

Mary :
« Bon appétit ! »
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