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Chou vert aux lardons

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Pour 4 personnes :
Préparation : 15 min

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Chou vert aux lardons

400 g de jeune chou vert
200 g de lardon

Pour la sauce :
1 cuillerée à café de moutarde
1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin
4 cuillerées à soupe d’huile
Sel, poivre

Préparation :
Préparation de la recette Chou vert aux lardons

Lavez et émincer de chou.
Faites frire dans un peu d’huile les lardons.

Mélangez moutarde, vinaigre et huile. Assaisonnez de sel et de poivre.

Versez les lardons sans graisse dans le chou. Versez la sauce dans le chou et les lardons.

Mettre au frais 15 min et c’est prêt.

Lachtitefolle :
« Bon appétit ! »
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