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Tourte au saumon et mozzarella
Pour 4 personnes :
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients de la recette Tourte au saumon et mozzarella
2 pâtes feuilletées
1 barquette de saumon fumé
1 mozzarella (fromage)
20 cl de crème fraîche
Estragon et aneth
Préparation de la recette Tourte au saumon et mozzarella
Étaler une pâte feuilletée dans un moule à tarte, ensuite disposer les tranches de saumon fumé sur toute la pâte.
Couper la mozzarella en rondelles et étaler sur le saumon, verser la crème fraîche et parsemer un peu d’estragon et d’aneth hachés.
Recouvrir de la 2ème pâte feuilletée et faire quelques entailles au couteau pour laisser échapper la vapeur.
Faire cuire la tourte au four chaud à 180°C pendant environ 20 minutes.
Myriam :
« Bon appétit à tous ! »
« Bon appétit à tous ! »
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