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Riz la dinde, aux amandes et l’ananas

A Recette propose par


Pour 6 portions :
Prparation : 20 minutes

Ingrdients :
Ingrdients de la recette Riz la dinde, aux amandes et l’ananas

37 cl (1 1/2 tasse) de jus d’ananas
32 cl (1 1/3 tasse) de riz cuisson rapide
25 cl (1 tasse) de petits pois
1 cuillere caf de cari
1 cuillere caf de sel
1/4 cuillere caf de poivre
37 cl (1 1/2 tasse) de cleri hach
12 cl (1/2 tasse) d’amandes haches
12 cl (1/2 tasse) d’ananas hachs
50 cl (2 tasses) de dinde cuite en ds
18 cl (3/4 tasse) de mayonnaise

Prparation :
Prparation de la recette Riz la dinde, aux amandes et l’ananas

Dans une casserole, amener le jus d’ananas bullition. Ajouter le riz et retirer du feu. Couvrir et laisser reposer 5 minutes.

Ajouter au riz les petits pois et assaisonner de cari. Saler et poivrer. Dans un bol, mlanger le cleri, les amandes, les ananas et les ds de dinde. Incorporer la mayonnaise.

Rpartir le riz dans les assiettes, puis le garnir de la prparation prcdente.

Xena :
Bon apptit !
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