Préchauffer votre four à 180 degrés pendant 15 min.
Beurrez et farinez un moule pour ainsi installez la pâte feuilleté par-dessus.

Mettez dans un saladier le pot de crème fraîche, les lardons et les 4 œufs, puis battez le tout (le tout va devenir liquide).
Renversez dans le moule le liquide, ajoutez les rondelles d’oignons par dessus un peu partout, puis finissez par ajouter une couche ni très épaisse ni très fine de gruyère, il faut que le liquide soit recouvert entièrement. Mettez au four.